Search Your Favorite Food here

Sunday, June 23, 2013

Easy Cassava Cake Recipe

Pag gawa ng Cassava Cake ay may ibat ibang klase o istilo ng pagtitimpla..may gumagamit ng cassava powder ..at ng sariwang inad ad na cassava o yung kamoteng kahoy...may naghahalo ng keso ,macapuno,condensed milk,evap milk...at may naglalagay ng arina para ito ay dumami ..

Ipapakita ko po sa inyo ang totoong masarap na Cassava Cake na gamit ay purong Kamoteng Kahoy..puwede naman po ang Cassava Powder kung wala namang mabilhan....sawa na kase ako sa mga processed product so dito muna tayo sa totoong ingredients...
Lets get started....

luweeh's cassava cake

yummy cassava cake
Easy homemade Cassava Cake



Kung gusto ng purong cassava ..Sundin lang po ang pag luluto ko at madali nyong makukuha ang masarap at malinamnam na Cassava Cake..

Alalahanin lang po ..ito po ay pagkaing di healthy diet...Diabetic food po ito so..remind ko lang sa mga mahihilig ng matatamis..eat in moderation and don't forget to drink plenty of water..

Video Tutorial...watch the image below and for more details of the recipe just continue scroll down ..





Ingredients

1 kilo Shredded Fresh Cassava
1 cup Coconut Milk ...
1 cup melted butter
2 eggs
1 canned condensed Milk..ordinary size..adjust if needed
1 cup sugar or adjust if needed
half cup grated cheese
2 tbsp Parmesan cheese
3 tbsp macapuno sweets
Margarine for top brushing

Shredded Cassava..



Cassava Cake Ingredients




Procedure..


Haluin mabuti then i add ang Condensed Milk


At lagyan ng Coconut Milk ..haluin syempre..

Haluing mabuti para pumantay ang timpla

Mag ad ad ng keso..Shredded Cheese

Ihalo ang keso...


Ilagay ang 2 itlog then haluin hanggang maging isa ang kulay..

Ganyan yung resulta ng tinimplang Cassava Mix.. na ibe bake..

Ihanda ang tray na paglalagyan para ibake...at mga pangsahog sa ibabaw ng cassava cake..
and then preheat the oven for about 320 degree na init..

Ibuhos sa Baking Tray na pinahiran ng butter

Ipasok sa oven at lutuin ng ilang minuto...

Obserbahan at ilabas ang cake ng di pa luto ...para sa toppings...budburan ng parmesan cheese . 


3 tbsp ng condensed milk..ikalat sa ibabaw gamit ang kutsara

isunod ang macapuno...kahit 3 tbsp okay na..ikalat den sa ibabaw ng cake..


then ibalik sa oven at lutuin na ng complete...ng mga ilan pang minuto...

Ihanda ang brush at margarine..

After a minutes..ilabas at para makasigurong luto ,tusukin ng toothpick..at pahiran ng margarine sa ibabaw..ibalik sa oven..painitin ng kaunte sa oven ng patay na ang inyong kalan...at balikan para hanguin ...

hiwain at ready to serve na...

here is the yummy Cassava Cake...yum yum...

Creamy chewy Cassava Cake...

enjoy eating ...pero hindi po ito healthy diet so alalay po sa pagkain....





FOR MORE CASSAVA KAKANIN..TRY THESE RECIPES..

CASSAVA ESPASOL..YUMMY ..

http://luweehskitchencooking.blogspot.jp/2013/07/pag-gawa-ng-espasol.html



HOW ABOUT CASSAVA SUMAN..PABORITO KO ITO,Kayo kaya paborito ren ba ito?

http://luweehskitchencooking.blogspot.jp/search/label/Suman




Friday, June 14, 2013

Mango withTapioca in Coconut Milk.(.Filipinos Simple Desserts)

Mango is Philippines national Fruit..Kapag hilaw na mangga ay ito ay maasim ,Kapag dilaw na mangga ito ay matamis..

If you want to see right away the tutorial of this in the video footage..watch the video image below...and you can read also how to make this desserts if you continue to scroll down...

VIDEO MAKING..
Video on How to make mango desserts with tapioca in coconut milk..

Mangoes and Tapioca in Coconut Milk

Yummy cute Mango Desserts

Tapioca and mango 


Pag gawa ng Mango ball floating in coconut tapioca milk..

Yellow Mangoes..

Mga Sahog..
4 to 5 medium size ng hinog na mangga..i used manggang kalabaw which has better shape .
some sugar for sweetener
1 cup of fresh coconut milk
tiny tapioca..(cooked)

Tiny Tapioca

Tapioca with sugar and Coconut Milk..Mixed ingredients..dapat palamigin nyo muna ito sa ref..or babadan nyo ng ice..

Mango Balls

Sliced Mangoes ..inalisan ng laman..

Pag gawa ng maliliit na bilog na mangga ..

Kailangan nyo ng tools para dito..kung wala ,pwede kayong gumamit ng tsp ..yung pinakamaliit na measurement sa tbsp yung tsp size..pero dapat bilog at hindi almond shape ang spoon..

this what it looks 

after ma slice ang pisngi ng mangga

umukit kayo sa laman nito..pabilog at hayaang makabuo ng isang korte ng bola.

ang sukat ng inyong mango ball is depende sa tools na gagamitin ninyo..

ayan nyung resulta kapag nabilog nyo na .

yan yun nakuhanan ng bilog bilog na mangga..yung natira ginawa naming mango shake..syempre aalisin nyo lahat ng laman ng mangga sa pisngi ..dahil gagamitin itong lalagyan ...

kapag marami na kayong nagawang bilog

ihanda ang lalagyan at buhusan ng kaunting sago na may milk 

lagyan ng bilog na mangga bawat isa

kung gusto na maganda ang presentation..pang party o kapag may bisita..ilagay sa roun flat  na dish..with pandan leves design..stopper ng mannga po yan.

then here they are..sobrang yummy and healthy..very refreshing


yung mga natirang mangga ..ginawa ren manggo juice or shakes..

HAPYY EATING...SALAMAT po.