Friday, August 8, 2014

Easy Homemade Macapuno Mango Ice Cream

Want some cold refreshing for this summer...?

Okay gawa tayo ng simple at madaliang sorbetes..
Hindi na kailangan ng ice cream maker dahil kahit blender or hand mix lang ay maari na itong gawin..



Mga Sangkap..

Maaring Gumamit ng fresh Ripe Mango or in canned.....i used 3 canned na mangga ,siguro mga 4 na                                                                                                  medium size na fresh na mangga( inalis ko                                                                                                                                        ang syrup nito)
Macapuno sweet in bottle.....may 1 cup cguro inalis ko ang syrup..
Sugar ,honey or condense milk..............1/2 cup condense milk or adjust sa matamis ang dila
Nestle Cream or heavy cream milk..........1 cup cream milk...at 2 tbsp of fresh milk( optional )


Adding Vanilla is okay ren..or anything na gusto nyong idagdag,like kasoy ,keso ,chocolate or ube ...basta according sa inyong gusto or whats available in your kitchen..


For Quick Video Recipe ...




Paghahanda...
Paghaluin Lahat ng Sangkap at Durugin sa Blender or haluin lang ng kamay using whisk or tinidor...
mas fluppy mas malambot ang ice cream nyo..so i suggest gumamit ng blender..

maaring durugin ang manga at macapuno or hayaang may buo buo ..nasa sa inyo ang desisyon.



Kapag naitimpla na sa blender ang mga sangkap at okay na ang lasa..isalin ito sa isang lalagyan para patigasin sa freezer...
magdamag is okay na....kung gusto nyo ng mala creamy ang ice cream ...haluin ito every one hour at patigasin ulit...gawin ito ng tatlong beses...
kung tinatamad hayaan ng tumigas ito ng derecho hanggang maari na itong kainin...enjoy.






....hmmm Sarap