Ampalaya at Sardinas

increase the amount of fish in your Diet...sardines is good 

    Ang Sardinas ay isang mumurahing pag kain.at malansang isda...Qo ,yan ang kapintasan nya..Bagama`t iniisip nyo, o isa  itong pagkain ng mahihirap..wag nyo itong babalewalaen sapagkat ang Sardinas ay punong puno ng sustansya..

    Yes ,sardines are not only healthy food but also inexpensive,very affordable pa ,di ba!
 
 Ano ba ang mayroon sa sardinas?
    Ang sardinas ay punong puno ng protina na kung itutumbas mo ang 7g na beef steak.sa isang A1 oz of serving ng sardinas ay may 7g na tulad ng beef..halos mag kaisa pala sila ng sustansya ,so maganda itong sardinas sa mga hindi kumakain ng karne.
    And because sardines are concentrated source of protein paborito itong pag kain ng mga bodybuilder.. at sa katulad kong hindi kumakain ng hayop na laman
   .At ito ay mataas sa Omega 3 fatty acid dahil sa oily fish ang sardinas...ito ay  nakakatulong sa brain function ,may calcium den para sa bone health,may anti oxidant na maganda  para sa ating skin  at  anti aging..naku nakakabata pala ito. aba eh ugaliin nyo itong kainin. ..basta iluluto nyo muna...
  .And besides nutrinional benefits ,Ang sardinas ay may good cholesterol kaya maganda ito sa diet, kesa puro kayo baboy at karne ....so increase the amount of fish on your diet..

related topic...
.http://www.livestrong.com/article/381743-the-health-value-of-sardines/
                      http://www.livestrong.com/article/317267-what-are-the-health-benefits-of-sardines/


Ang sustansya naman ng Ampalaya...
  to be continue ...


Ngayon pagluluto ng sardinas naman ang gagawen natin...isang simpleng putahe  na halos alam ng lahat...

ANG GINISANG AMPALAYA SA SARDINAS

 ingridients....
 Sardinas syempre.in tomato sauce.. yung dami depende sa gusto nyo ..kayo na tumantya. ..

   !/2 fresh ampalaya ..and sliced 

   chopped garlic..

   chopped onion

   1 spoon of grape seed oil...or olive oil basta healthy oil

   cayenne pepper...optional. 

How to...

 Una syempre ang pagpapainit ng kawali at ng mantika then.add first the garlic.,.then the onion,gisa nyo lang muna sya..and next add your sliced ampalaya at mas masarap kung i half cook nyo ito......and last yung inyong sardinas ...bago nyo pala isama ang mga ito,may pahabol akong advice..
     Ang delatang sardinas, kung titingnan nyong mabuti,ang isda ay kasama yung bituka..mas mabuti po iyang alisin dahil anjan po yung mercury na tinatawag at hindi iyan maganda sa kalusugan.
..at kung gusto nyong lagyan ng paminta o asin toyo o ano pa...it is according to your taste...kase ako di mahilig maglagay ng maalat sa pagkain..cayenne pepper lang  ako.. iyan ay maganda sa katawan ..

pag luto na ..ready to serve na..
and .please watch out the amount of your rice...enjoy eating.................